Step-by-Step Guide to Make Any-night-of-the-week Poulet Curry au Lait de Coco
Hello everybody, it is Jim, welcome to my recipe page. Today, we're going to prepare a special dish, Easiest Way to Make Speedy Poulet Curry au Lait de Coco. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
When it comes to cooking healthful meals for the families, there is obviously some amount of dissention among the positions. The fantastic news is there are recipes which are very healthy but the healthy temperament of those recipes is significantly concealed. What they do not know in such instances shouldn't bring harm their manner (outside of allergies, which will not be ignored).
Which means at any particular time in your cooking cycles there is quite probably somebody somewhere that is better and/or worse at cooking more compared to you. Take advantage of this as the best have bad days in terms of cooking. There are lots of people who cook for different factors. Some cook as a way to consume and live while others cook simply because they actually enjoy the process of cooking. Some cook through the times of emotional upheaval among many others cookout of absolute boredom. No matter your reason behind cooking or understanding how to cook you need to always begin with the fundamentals.
To start with, perhaps not all of terrific lunches require actual cooking as a way to organize. A number of them are going to require the use of this microwave and a few of them will want to get cooked or prepared before hand and reheated. Your options are virtually limitless once you comprehend the creative concept that must be inplace. You should also find that a number of these ideas are so simple you may wonder why on earth you have never thought of them. I certainly hope that some of these ideas will get main features within your own home.
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Many things affect the quality of taste from Poulet Curry au Lait de Coco, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Poulet Curry au Lait de Coco delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.
As for the number of servings that can be served to make Poulet Curry au Lait de Coco is 2-3 personnes. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.
Just in addition, the time it takes to cook Poulet Curry au Lait de Coco estimated approx 1 heure.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can have Poulet Curry au Lait de Coco using 25 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients and spices that need to be Take to make Poulet Curry au Lait de Coco:
- ᴘʀᴇᴘᴀʀᴀᴛɪᴏɴ ᴘᴏᴜʟᴇᴛ
- 4 - Hauts de Cuisse de Poulet 🍗
- 1 - Oignon (rouge ou jaune) 🧅
- 2 - Echalottes
- 2 - Gousses d'Ail 🧄
- 15 g - Gingembre Frais
- 1/3 - Piment Oiseau 🌶️
- 1 cuillère à café - Graisse de Canard
- ᴍᴏᴜɪʟʟᴇᴍᴇɴᴛ
- 6 - Tomates 🍅
- 250 ml - Eau
- 1 cuillère à soupe - Bouillon de Poulet en Poudre
- 1 - Citron Vert 🍋
- ᴀꜱꜱᴀɪꜱᴏɴɴᴇᴍᴇɴᴛ
- 1.5 Cuillère à Soupe Curry
- Sel et Poivre 🧂
- ꜰɪɴɪꜱꜱᴀɢᴇ
- 200 ml - Lait de Coco 🥥
- 10 - Feuilles de Coriandre
- ᴀᴄᴄᴏᴍᴘᴀɢɴᴇᴍᴇɴᴛ
- 200 ml - Riz 🍚
- 400 ml - Eau
- 1 cuillère à soupe - Bouillon de Poulet en Poudre
- 6 - Graines de Cardamome
- 1 - Étoile de Badiane
Instructions to make to make Poulet Curry au Lait de Coco
- ᴘʀᴇᴘᴀᴛɪᴏɴ ᴅᴜ ᴘᴏᴜʟᴇᴛ : Deboiter l'articulation entre le Pilon et la CUISSE - Couper au niveau de l'articulation - Retirer la peau de la CUISSE - Faire un sillon le long de l'os et passer le couteau atour de ses extrémités - Retirer l'os et le cartilage en dégageant au couteau les muscles attachés - Trancher les CUISSES en 2 dans le sens de la largeur
- ᴘʀᴇᴘᴀʀᴀᴛɪᴏɴ ᴅᴇꜱ ɪɴɢʀᴇᴅɪᴇɴᴛꜱ : Ciseler finement les OIGNONS, les ECHALOTTES et l'AIL - Hacher au couteau le GINGEMBRE et le tiers de PIMENT - Mettre le tout dans un Bol - Laver un CITRON VERT - Râper des zestes dans un Ramequin - Couper le CITRON VERT en 2 et le Presser - Broyer les TOMATES au Hachoir
- ᴄᴜɪꜱꜱᴏɴ ᴅᴜ ᴘᴏᴜʟᴇᴛ : Mettre 1 cuillère à café de GRAISSE DE CANARD dans une Poêle - Quand la GRAISSE est chaude mettre le POULET - Placer autour le mélange OIGNONS-ECHALOTTES-AIL-GIGEMBRE-PIMENT - Retourner régulièrement à feu moyen jusqu'à coloration du POULET
- ᴄʀᴇᴀᴛɪᴏɴ ᴅᴜ ʙᴏᴜɪʟʟᴏɴ (ᴘᴇɴᴅᴀɴᴛ ʟᴀ ᴄᴜɪꜱꜱᴏɴ ᴅᴜ ᴘᴏᴜʟᴇᴛ) : Faire bouillir 250ml d'EAU - A ébullition ajouter progressivement une cuillère à soupe de BOUILLON DE VOLAILLE
- ᴄᴏɴꜱᴛɪᴛᴜᴛɪᴏɴ ᴅᴜ ʀᴀɢᴏᴜᴛ : Dans la Poêle rajouter les TOMATES hachées - Mettre le BOUILLON DE VOLAILLE chaud - Mettre le JUS DE CITRON VERT - Mettre 1.5 cuillère à soupe de CURRY - POIVRER et SALER légèrement - Mélanger le tout - Quand la réébulition est obtenue faire cuire pendant 30 min (à couvert les 20 premières min) à feu doux en retournant toutes les 5 min - En fin de cuisson le volume de liquide doit avoir réduit de moitié
- ᴄᴜɪꜱꜱᴏɴ ᴅᴜ ʀɪᴢ (ᴘᴇɴᴅᴀɴᴛ ʟᴀ ᴄᴜɪꜱꜱᴏɴ ᴅᴜ ʀᴀɢᴏᴜᴛ) : Faire bouillir 400ml d'EAU dans une petite Cocotte - Verser progressivement une cuillère à soupe de BOUILLON DE VOLAILLE - Quand le Bouillon est chaud mettre 6 graines de CARDAMOME et une étoile de BADIANE - Mettre 200ml de Riz - Quand réebulition cuire à couvert à feu doux pendant 25 min en retournant toutes les 5 min - Couper le feu quand il n'y a plus d'EAU et réserver à couvert
- ꜰɪɴɪꜱꜱᴀɢᴇ ᴅᴜ ʀᴀɢᴏᴜᴛ : Mettre les 200ml de LAIT DE COCO - Mettre les ZESTES DE CITRON VERT - Mélanger le tout - Faire cuire à découvert et à feu doux pendant 15min en retournant régulièrement - La consistance finale du RAGOUT doit être compacte
- ᴅʀᴇꜱꜱᴀɢᴇ : Placer le RIZ sur l'Assiette - Faire un large puit au centre et Mettre le CURRY DE POULET dedans - Mettre 5 feuilles de CORIANDRE ciselées sur le CURRY
- ᴠᴀʀɪᴀɴᴛᴇꜱ : Les HAUTS DE CUISSE DE POULET peuvent être remplacés par la viande des PILONS ou de la POITRINE DE POULET - Le LAIT DE COCO peut être remplacé par de la CRÈME FRAICHE LIQUIDE - En accompagnement des POMMES DE TERRES vapeur ou bouillies peuvent remplacer le RIZ, et les féculents accompagné d'EPINARDS ou des LENTILLES à la CRÈME - La cuillère à soupe de CURRY peut être remplacé par du GARAM MASALA pour donner un Tika Masala ou par du TENDOORI.
It's those small measures that you take towards your objective of cooking healthy foods for your family which will matter far more than any creature leap. Before you know it that you will discover that you have greater energy and a better sense of overall health than you would have envisioned before changing your cooking habits. If that isn't enough to encourage you however, you can check out the excuse to go shopping for new clothes when you lose a size or two.
So that is going to wrap it up for this special food Recipe of Quick Poulet Curry au Lait de Coco. Thanks so much for reading. I'm sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!